Liberty School ist der kleine Bruder vom Austin Hope. Ein vielschichtiger Cabernet Sauvignon mit mittlerem Körper. Frischgepflückte, rote Früchte, Vanilleschote und Backaromen in der Nase. Im Gaumen schwarze Kirsche, Brombeere und Pfeffer. Gut ausbalancierte, weiche Tannine und angenehme Säure.